文/实习生  韩思蕙
    
    8月14日，香港美心集团在新天地举办美心月饼宣传介绍会。美心集团于1956年创立，从一间西餐厅发展到现在的多元化饮食服务业。其中，“美心月饼”已连续11年成为全港月饼销量冠军。
    
    笔者现场品尝了美心双黄白莲蓉、双黄豆沙等口味月饼，口感新鲜软滑。美心月饼严格选用新鲜上等的原料制作，保证顾客吃到的每一个咸蛋黄都是流油的，而只有新鲜蛋黄才有“流油”的效果。美心月饼坚持品质至上的同时，切实考虑顾客的生活及品味需求，分为“皇牌系列”，“减糖系列”，“尊贵系列”等，供消费者作为购买参考。而月饼的包装，随着人们持续发展的时尚品味也在不断创新。今年，美心月饼大多采用了环保型铁盒装，而盒盖上雕刻的图案却各有不同。由香港设计师陈幼坚先生设计的两款减糖系列月饼包装，外盒合并在一起，即构成了一幅西湖风景图。

来源：新民晚报