离中秋节还有一个半月，但月饼已悄然登场。昨日，记者走访各大超市酒楼，发现已有中秋月饼摆卖在售。相比往年，今年月饼的上市时间提前了半个月左右，但新上市的月饼也吸引了不少市民购买尝鲜。

　　今年月饼为何会提前登场？业内人士分析，今年中秋恰逢国庆假期，无形中也就缩短了月饼的促销期，各商家为了赶在放假前多销售产品，比往年提早了半个多月上市。　

　　这么早就上市的月饼，可以吃到中秋节吗？记者调查发现，不同品牌月饼的有效期各不相同，有40天、45天、50天、60天等。究竟月饼的有效期是如何确定的，广州酒家集团利口福总经理吴家威告诉记者，国家相关标准只规定不能少于25天，而至于多少天是由企业自身决定的。据介绍，月饼能否保存得久，主要是看原材料、生产过程、保鲜剂的质量、包装袋的阻隔性强弱，以及贮存环境等。

来源：大洋网—广州日报