曾经，九头崖开创了月饼当街摆摊设点叫卖的销售模式，并成为数年来同行跟风沿袭的制胜法宝。而今天,任长旺却坚决地否定了这种原始的销售方式，他的做法不单让外人看来觉得匪夷所思,就连公司内部也存在着争议。

　　“不管怎么样，我们不再采取这种方式去销售了，尽管可能会少赚取利润，但是那不重要！或许今年市场上还会有个别商户打着我们的旗号去搭棚兜售，我希望他们能听到我的呼声，改变主意。月饼是有文化，有灵魂的，应受到尊崇，它是我们中华民族几千年文明历史积淀下来的瑰宝，是表达我们中国人情感文化的特殊符号。”

　　当街卖月饼是对中华文化大不敬？他的话无疑会引发争议。但不少人认为，这一尊崇中华民族传统情感文化的呼声，倒是为“熙熙攘攘皆为利来”的月饼市场，带来一股阔别已久的人文清风。

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　　“我们做错了，

　　我向郑州人民道歉”

　　“从今年中秋节开始，如果街头再发现有支个大棚叫卖九头崖月饼的，那他肯定是李鬼！九头崖从今年起决不再发展大棚式的月饼销售摊点。”

　　7月19日，在采访九头崖掌门人任长旺的时候，他语出惊人。恰恰在此前一周，有业内人士还评价九头崖这种做法欠妥。

　　而有意思的是，过去十年里，正是九头崖带头兴起了这种大棚月饼销售模式。如今全盘推翻自己，在中原月饼行业就颇有点惊世骇俗的意味了。

　　任长旺解释，回过头来看，他认为大家都错了，市场上本就不该有这种当场叫卖的销售模式，因为它让月饼这一寄托着浓浓中华民族情感的特殊礼品变了味。

　　他说：“我现在是在改错。以前我们用这种方式换销量，既影响市容，又偏离了月饼作为节日文化产品的方向，是不对的，现在我郑重向市民道歉。”

　　7月20日，九头崖月饼经销商大会在郑州大河锦江饭店召开，来自全省各省辖市的经销商感受了浓郁的节日月饼文化气氛。

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　　“少赚不少钱，但我很高兴”

　　“如果九头崖月饼的销量减少20%，但对品牌的成长有好处，我也会做的。其实从2006年开始，我们就在规划如何减少这种摊点，逐年在淘汰，因此少赚了不少钱。”

　　接受记者采访时，任长旺毫不避讳，对这一市场决策，即便是九头崖公司内部，反对声音也一直强劲。任是力排众议坚持了自己的想法，坚决要挤他认定的“泡沫”，“以大棚销售快速发展的经济，就是“泡沫”。

　　面对记者，任频频自我开炮，“当初那几年，九头崖月饼每年产值增幅都很大，简直是翻着跟斗成长，但我认为这里面有不合理的一面，那就是以牺牲月饼文化品位为代价”。

　　“如果没有独特的情感文化，月饼其实跟烧饼没啥区别” ，任长旺坦言，九头崖生产月饼至今已有12个年头。这一项目刚起步时，把月饼当快销品生产，为扩大销量而率先搭大棚当街叫卖，这是没有很好地理解月饼的深刻文化内涵的表现。

　　三年来，九头崖减少搭棚经营，少挣了不少钱，但任很高兴，因为他把中华民族的文化产品——月饼，“从大棚式的流动摊点里一步步救了出来”。

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    “月饼是有灵魂的，我们要有尊崇意识”

　　“企业的将来做什么？我对九头崖月饼未来的想法是，利润最大化已不是企业发展的指南针，我们需要实现的是品牌价值的最大化。”任长旺更希望旗下的企业能够独立打出自已的品牌。

　　大棚摊点叫卖，常常会把城市街头搞得像集贸市场，任长旺认为这样让月饼掉价不说，还严重影响了市容。企业家要有强烈的社会责任感，不能光考虑挣钱。

　　任用指头指着自己：“如果我的话得罪了同行和部分消费者而倒了九头崖牌子，那我认了。但我会坚持我的观点，因为月饼是有灵魂的，是有生命的，我们销售和购买都应有尊崇意识。”

　　【业界争议】

　　还月饼本色VS九头崖高端形象 

　　如同中国房地产界的大腕任志强言出必惊人，任长旺取缔大棚月饼的言论，也在行业引发不小的争议。一位业界人士直言不讳地表达了他不同的声音，他认为九头崖现在做大了，不再依赖大棚销售这种方式，此时抛出这样的言论，意在树立九头崖月饼的中高端形象。

　　但也有同行认为，九头崖此举，是还月饼本色的合理举措，“月饼是中国最独特的商品，本是阖家团圆亲情互赠的寄托载体，在街头乱糟糟的场合，像普通大白菜一样叫卖，的确不妥”。

　　一位姓吴的市民则说，他支持取谛大棚月饼，这种大棚月饼看似方便了消费者，其实弊端显而易见。作为食品，在街头裸卖，其质量无法保证。取消大棚月饼难度很大，不过任长旺尊崇中华情感文化，其心可鉴，其志可嘉。■商报记者 王亚伟

来源：大河网-河南商报